• 神秘的な「月」をイメージした、3種の生チョコしっとりクッキー
    農業は太陽だけでなく、月も太古の昔から関係しています。
    ムーンサイクル28日をかけて月は満ち、そして欠ける。
    農作物だけでなく、地球で生きているのものは全て月のリズムを受けていると言われてます。
    LUNAはそんな月の神秘をイメージした、しっとり柔らかな食感の生チョコクッキーです。
    ギフトにもご利用いただけるよう、パッケージにもこだわりました。

  • 新鮮でおいしい「たまご」へのこだわり
    茨城県は「鶏卵生産量日本一」。さらに赤玉鶏の王者のたまごを贅沢に使用しています。
    当店のスイーツに使用するのは、栄養価が高く赤玉鶏の王者の代名詞をもつ「ボリスブラウン」という品種の鶏卵です。
    白卵の品種より体が大きく、その分エサも多く食べコストがかかりますがハウユニット(黄身の厚み)が大きく、
    黄身を指でつまんで持ち上げることができるほど、ハリのある卵を産んでくれます。
    当店で使用するボリスブラウンの卵は芳醇で濃厚な味わいで、直売所でもすぐに完売するほどの人気です。
    鶏卵生産量が日本一の茨城県の恵まれた自然の中で、のびのびとストレスなく育った生みたての新鮮な卵のみを使用しております。